【变厨神】麻婆豆腐 吃不到别人豆腐、那就吃自家麻婆豆腐~
浏览 1299237 · 收藏 41891 · 学做 553
麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一,属于川菜系。主要原料由豆腐构成,材料主要有豆腐、牛肉碎(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。 变厨神提供详细的图文以及视频菜谱,还提供食材和调料的整体配送。让人人都能享受烹饪的乐趣。更多资讯可关注变厨神微信:bianchushen1m
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/7
点击查看大图
将南豆腐切成方丁,锅内加水烧开,倒入切好的豆腐;加入盐,等水再烧开时将豆腐捞出,沥干水分备用
-
步骤3/7
点击查看大图
将蒜苗,切碎备用,姜蒜切成末备用。淀粉、盐、糖加入20ml水调匀备用。另外准备20ml水备用
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2014-10-30
换个做法
麻婆豆腐的其他做法
-
#旅行中的美味#麻婆豆腐
-
#旅行中的美味#川菜麻婆豆腐2块钱的快乐谁懂啊
-
麻婆豆腐#我要上首页家常下饭菜#
-
#旅行中的美味#家常麻婆豆腐
-
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#麻婆豆腐
-
#向往的生活 就是外婆乡#麻婆豆腐
麻婆豆腐的相关分类
麻婆豆腐的相关推荐
-
家常麻婆豆腐
34939474人看过 -
麻婆豆腐
2087442人看过 -
干锅土豆片
3913014人看过 -
醋溜白菜#我要上首页酸辣家常菜#
13581252人看过 -
【麻婆豆腐】三分钟烧出让米饭遭殃的滋味豆腐
16933081人看过 -
【母亲节】麻婆豆腐—妈妈的味道
42073213人看过 -
回锅肉
27556816人看过 -
古法经典回锅肉
10134019人看过 -
麻婆豆腐
3368318人看过 -
麻辣香锅
101320362人看过 -
西红柿炒鸡蛋❗️简单美味
60003人看过 -
最上瘾的绝味川菜——麻婆豆腐
1579991人看过