糖醋排骨(附万无一失的糖醋汁配方)新手瞬间变大厨噢
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这次的糖醋汁配方我说的是比例哦,不要太咬文嚼字。本人新浪微博 小虹虹宝宝 喜欢做菜的朋友们可以加我哦。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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排骨先用水嘲一遍,水中放入少许盐,沸水下肉,水开一遍捞出排骨,捞出后用冷水冲净。
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步骤2/6
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接下来无敌糖醋秘方来啦,料酒,酱油,糖,醋,清水的比例是1:2:3:4:5,比如说一勺,就是料酒一勺,酱油两勺,糖三勺,醋四勺,水五勺。我用的是宜家的大勺。
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步骤3/6
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锅内热油,放入姜,蒜爆香。
步骤4/6

展开全部6个步骤
发布于 2015-01-01
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