麻婆豆腐
浏览 2086709 · 收藏 20281 · 学做 436
营养分析
查看详情
87克
54克
32克
1050
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
豆腐切块焯水备用。葱姜蒜切末。肉切碎。
-
步骤2/4
点击查看大图
热锅入油后加入肉末炒香取出,再加豆瓣酱,葱姜蒜豆豉炒香。加入生抽,鸡精, 糖调味,放入豆腐再加入肉末和少量清汤中火烧制。
-
步骤3/4
点击查看大图
待汤汁浓稠时,加少许湿淀粉勾芡,淋明油出锅,撒上花椒粉香葱末即可。
步骤4/4
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部4个步骤
发布于 2013-01-05
换个做法
麻婆豆腐的相关分类
麻婆豆腐的相关推荐
-
麻婆豆腐
1048324人看过 -
西红柿炒鸡蛋
877542人看过 -
蚝油手撕杏鲍菇
23546030人看过 -
地三鲜
34871510人看过 -
【麻婆豆腐】三分钟烧出让米饭遭殃的滋味豆腐
16931634人看过 -
口水鸡
12462348人看过 -
地三鲜~在家也能做出饭店的味道
17470468人看过 -
水煮肉片
3221088人看过 -
地三鲜_少油二蒜法
4334605人看过 -
醋溜白菜#我要上首页酸辣家常菜#
13561269人看过 -
醋溜白菜
7125613人看过 -
家常豆腐
7355414人看过