皮蛋豆腐
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皮蛋豆腐—最简单的凉拌,内酯豆腐口感柔嫩,入口即化,皮蛋味辛、涩、甘、咸、性寒,入胃经;有润喉、去热、醒酒、去大肠火、治泻痢等功效。皮蛋豆腐很受欢迎的一道下酒菜。
营养分析
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13克
21克
25克
255
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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内酯豆腐最好放冷冻半小时让它稍稍定型,这样容易完整的倒出来。
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步骤2/7
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姜蒜切碎末
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步骤3/7
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姜蒜末放碗里,加一勺白糖,2勺醋,一勺生抽,适量盐,几滴香油调匀。皮蛋切丁。
步骤4/7
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发布于 2016-04-08
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