这份好吃到舔碗的牛肉酱,你一定要学!!
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食材清单
加入采购清单
牛肉
300g
、
红辣椒
60g
、
大蒜
1个
、
洋葱
1/4个
、
番茄
1个
、
豆瓣酱
50g
、
白糖
1勺
、
耗油
2勺
、
生姜
1小块
、
酱油
2勺
、
料酒
1勺
、
玉米油
3大勺
、
黑胡椒
1g
、
盐
10g
烹饪步骤
-
步骤1/17
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先把牛肉切成碎丁丁,不用搅成肉末的,小黄豆粒大小就行
-
步骤2/17
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然后装入碗里,加入料酒、耗油、胡椒粉还有盐拌均匀了之后腌制15分钟,让牛肉入味
-
步骤3/17
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在西红柿上面用刀轻轻划出一个十字形,放进碗里,倒入没过它的热水焖一会儿,这样等下就比较好去皮
步骤4/17
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展开全部17个步骤
发布于 2018-11-15
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