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玉米饼的做法

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玉米饼

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10-30分钟 | 配菜(中级)

玉米面 200克

、

开水 150克

、

糖 30克

、

牛奶 100克

、

酵母 3克

、

面粉 130克

烹饪步骤

步骤1/7
200克玉米面放入盆中，冲入150克开水。迅速搅匀。
步骤2/7
加入30克糖，100克牛奶搅匀，放到温热。
步骤3/7
加入酵母搅匀。
步骤4/7
加入130克面粉，抓匀后和成面团，醒发大约1小时。
步骤5/7
排气，分8份。
步骤6/7
整理成圆饼。
最后一步
电饼铛预热，刷油，放进去大火，两面金黄就可以出锅了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-27

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