私房爆炒墨鱼
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随便炒了一下 味道不错
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烹饪步骤
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步骤1/3
墨鱼洗干净切块备用
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步骤2/3
锅里烧开水,下墨鱼几秒出锅,为的是减少墨鱼出水多!捞起滤干水备用
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最后一步
姜切丝,蒜剁碎,葱切段分葱头和葱青部分(分开)!锅烧热,下油烧热,爆香蒜蓉,姜丝 ,白葱段!再下墨鱼,马上下料酒,海鲜酱,糖翻炒一两分钟,下青葱段出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-09
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