烧汁蛋羹
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相比煮鸡蛋干噎有些难下咽,蛋羹软嫩Q弹,6个月宝宝就能吃,赢得一票宝宝和妈妈的喜爱。说起鸡蛋羹,很多妈妈说:“这不是很简单啊!只要把鸡蛋磕入碗中,加点水,搅一搅、蒸一蒸就能搞定!”但老这样做,别说宝宝吃腻了,大人做都做腻了。 今天我给妈妈们推荐的蛋羹可厉害了,不仅好吃,还能预防便秘呢!立秋后,气候干燥,宝宝非常容易便秘,吃它刚刚好!告别传统方法,营养更丰富哦。用最简单的方法,给宝宝不简单的营养! 这道“功能强大” 的鸡蛋羹,我特意加了膳食纤维较高的燕麦,预防便秘效果杠杠哒!还用三文鱼、绿叶菜、菌菇、番茄做了个酱汁,味道不要太好哇!超级好吃!软软嫩嫩很Q弹,吃蛋羹跟吃布丁一样,一勺下去有蛋羹有酱汁,mua~ 回味无穷 ~
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烹饪步骤
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步骤1/11
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食材:鸡蛋 1个即食燕麦 6克三文鱼 30克青菜 30克番茄 半个香菇 1个烹制方法:蒸,炒参考月龄:9M+操作时间:15分钟
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步骤2/11
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鸡蛋打散,加2倍于鸡蛋的水,搅匀。没吃过蛋白的,用蛋黄就好。
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步骤3/11
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过筛一边去掉浮沫。tips:别嫌麻烦,有了这步,让你的蛋羹表面光滑如镜面无孔洞。
步骤4/11
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发布于 2018-10-09
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