独家烧汁辣翅
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1小时以上
| 配菜(中级)
鸡中翅
适量
、
姜蒜
少许
烹饪步骤
-
步骤1/8
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鸡中翅,用酱油、柱候酱、叉烧酱、米酒各一汤匙腌制3小时。(我处理鸡翅膀从来不划痕或者刺孔,腌稍微长一点时间效果一样,而且烹饪过程中可以保留酱汁在鸡翅内,表面有伤痕渗入得快流失也快)
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步骤2/8
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这是比较奇怪的一步了,鸡翅腌好后捞出,换碟,腌鸡翅的酱汁留出备用
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步骤3/8
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入烤炉,上火200,下火180烤20分钟,中间翻面一次
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-02-27
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