日食记 | 家庭版鸡公煲
浏览 2329794 · 收藏 12422 · 学做 25
家庭版鸡公煲做法十分简单,浓油赤酱,深色酱汁包裹鸡块,和冒着热气的米饭完美融合,然后还能涮火锅吃。跟同事们一起在户外吃了一顿,特别满足。 今天中秋节,记得好好吃一顿:)
营养分析
查看详情
62克
117克
115克
1608
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
手枪腿
6个
、
鸡翅
10个
、
红洋葱
1个
、
绿尖椒
5个
、
鲜香菇
20朵
、
芹菜
1颗
、
干辣椒
16个
、
大葱
1根
、
姜
1块
、
大蒜
5瓣
、
料酒
3勺
、
生抽
4大勺
、
白胡椒粉
1小勺
、
花椒
1把
、
郫县豆瓣酱
两大勺
、
老抽
一小勺
、
白糖
一小勺
、
甜面酱
一大勺
、
啤酒
1瓶
、
香菜
少许
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
1个红洋葱、5个绿尖椒切块,20朵鲜香菇切片,1棵芹菜、16个干红辣椒、1根大葱切段,1块姜切丝,5瓣大蒜去皮备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
6个手枪腿和10个鸡翅切小块放入碗中,加3勺料酒、2大勺生抽、1小勺白胡椒粉充分拌匀,腌制10分钟左右。
-
步骤3/7
点击查看大图
平盘内倒入适量油,把鸡肉煎至金黄,盛出备用。
步骤4/7
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部7个步骤
发布于 2018-09-25
换个做法
鸡公煲的其他做法
鸡公煲的相关分类
鸡公煲的相关推荐
-
#LG御见美好食光#家常鸡公煲
138474人看过 -
鸡公煲
219958人看过 -
重庆鸡公煲#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#
185944人看过 -
重庆鸡公煲
84761人看过 -
重庆鸡公煲
1848473人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
905006人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1443849人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
834793人看过 -
无水版重庆鸡公煲|一厨作
149214人看过 -
【宝宝辅食】时蔬牛肉粒
389548人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80163404人看过 -
红烧茄子
71136333人看过