咸蛋黄肉松青团的做法 点击查看大图

咸蛋黄肉松青团

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晒厨易SideChef

经典网红口味，咸蛋黄配肉松，但是不得不说口味还是一级棒。
营养分析 查看详情

222克
107克
257克

3452
千卡

这道菜高热量,千万不要吃胖啊～
食材清单 加入采购清单
糯米粉 250克
、
粘米粉 50克
、
肉松 100克
、
咸蛋黄 6颗
、
植物油 适量
、
色拉油 2汤匙
、
麦青汁 100毫升
、
温水 适量
烹饪步骤
步骤4/4

  展开全部4个步骤

小贴士

按材料用量可以做30个左右，个头都不大，要做大的可以自行调整。因为我是用厨师机揉面的，所以水份比例是正好的。手工揉的因为时间不定，请看一下面团的干湿度调整水粉用量。面皮揉完尽快做，否则容易水分挥发变干，如果动作比较慢的可以适当增加一点水份，反正戴手套做手感也不会有很大影响。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-01

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