补钙又美味的虾皮粉的做法

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补钙又美味的虾皮粉

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银鱼粉做法超级简单，平时在饭菜里面放一点味道会特别鲜美，不过敏的话六个月就可以吃了。用这个方法还可以做虾皮粉，因为虾皮粉的自带盐很多我们要多洗几次就好了。只要你能想到的地方都可以用银鱼粉，比如炒鸡蛋、炒蛋饭、炖蛋、蔬菜饼等等都可以银鱼的钙含量超高，而且高蛋白、低脂肪非常适合做辅食的调味品说到调味，这里需要讲一下，宝宝一岁内是严禁使用额外的盐的。因为孩子还小，额外加盐会增加肾脏负担。当然海鲜自带的咸味例外。

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银鱼干 200g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
这个是银鱼干不是新鲜的银鱼银鱼干更省时省力新鲜银鱼要烤很久
步骤2/12 点击查看大图
银鱼用水多洗几次，去掉一部分咸味
步骤3/12 点击查看大图
银鱼干挤干水分备用
步骤4/12 点击查看大图
银鱼放在烤盘上薄薄的铺一层
步骤5/12 点击查看大图
烤箱预热165度
步骤6/12 点击查看大图
按一下开始键
步骤7/12 点击查看大图
放入银鱼烤大概20分钟
步骤8/12 点击查看大图
烤到银鱼表面微黄，摸上去有点干燥就可以了，如果还没有好可以翻面继续烤一下
步骤9/12 点击查看大图
放入料理机里
步骤10/12 点击查看大图
打成粉末，量太少料理棒也打不了，所以看自己料理机大小决定银鱼量的多少
步骤11/12 点击查看大图
将银鱼粉装入密封袋保存
最后一步点击查看大图
完成

步骤4/12

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小贴士

1、如果没有烤箱可以用炒锅炒干，要小火慢慢炒，不然会糊 2、烤箱烘烤时间的长短根据自己家里的情况灵活调整 3、关于保存的问题，密封冷冻保守估计一个月没问题，你可以放一小部分冷藏，吃完了把冷冻的拿一点出来。 4、你也可以用新鲜的银鱼做但是制作时间会比较久，而且成本高很多，新鲜的银鱼贵嘛

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-18

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