混合果蔬蛋白溶豆
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现在的食品安全问题太多了、尤其是小孩子、更因该吃无污染、无添加剂的食物、市场上卖的不但贵、制作过程还不知道、不如自己动手、给宝宝制作干净卫生的健康小零食!
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
紫薯泥
40g
、
奶粉
25g
、
玉米淀粉
12g
、
蛋白
2个
、
酸奶
60g
、
奶粉
25g
、
玉米淀粉
12g
、
南瓜泥
60g
、
火龙果泥
40g
、
菠菜泥
60g
、
香蕉泥
60g
、
糖
少许
、
柠檬汁或者白醋
几滴
烹饪步骤
-
步骤1/10
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将要准备的食材现打成泥、紫薯、南瓜、胡萝卜都需要上锅蒸熟再打泥、菠菜需要热水焯一下去掉草酸、然后打泥过筛与奶粉玉米淀粉混合完成后备用!
-
步骤2/10
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将鸡蛋白打进无水无油的盆里、滴几滴柠檬汁、用打蛋器打到鱼眼泡一样放入白糖、达到如图这个状态、硬性发泡、就是蛋白打成功的状态!
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步骤3/10
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配上蛋白打发状态示意图
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2018-06-04
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