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【小馄饨】

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小脆饼来点吗

方子收录在《面面俱到，我的第一本中式面食书》，分量：约25个。【关于一些事】目前只混迹豆果和新浪博客@糖小饼Halloween，其它地方是转载的所以一切消息评论我都看不到也回复不了非常抱歉。豆果和新浪的消息都会查的~
食材清单 加入采购清单
面皮：
、
普通面粉（中筋面粉） 100G
、
蛋清 15G
、
水 30G
、
猪油 5G
、
盐 1小撮
、
馅料：
、
肉糜 50G
、
盐 1/3茶匙
、
姜蒜末
、
料碗：
、
调味酱油 2汤匙
、
猪油 半汤匙
、
高汤
、
紫菜
、
虾皮
、
装饰：
、
葱花
、
熟白芝麻
烹饪步骤
步骤4/18

  展开全部18个步骤

小贴士

阿寺姑娘要的小馄饨~这是早餐经典款了吧~ 面食书和早餐书里面都有写到，就把方子和过程整合了一下 过程图前后画风不太一致，因为根本是两台不同的相机拍的 以及，多年前的旧成品图的画风你懂的，凑合看吧至少主体鲜明 结束表面上的粽子狂魔状态~开启实质上的粽子狂魔状态~ 之前写的基本都是前两年积压下来的，预计这周末才开始包今年的份 天气热起来了，小虫飞起来了~ 上下学的路上走过路过灌木丛简直就是灾难 一群群的蝇蝇子糊人一脸又一脸，酸爽得不行 总觉得我宿舍的窗户有漏缝儿，苍蝇蜜蜂什么的能钻进来 去年夏天跟苍蝇搏斗得甚是心酸啊，今年求放过吧/(ㄒoㄒ)/

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-03

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