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酱香牛肉

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小小小奶兔
食材清单 加入采购清单
牛肉 1000g
、
料酒 50ml
、
白糖 3g
、
甜面酱 多
、
良姜 一个
、
白芷 一片
、
香叶 一片
、
肉蔻 一个
、
丁香 7个
、
大料 2个
、
花椒 8-10粒
、
桂皮 少量
、
葱段 2-3段
、
辣椒 2-3个
、
姜片 2大片
、
小茴香 适量
、
盐 多
、
酱油 多
烹饪步骤
小贴士

也可以不放甜面酱，就会变成清炖牛肉，味道也很好吃！一般我会多放点水，牛肉汤用来做牛肉面非常棒！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-29

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