㊙️自制低脂美味零食丨酱香牛肉干‼️
家里人都爱吃牛肉干,买来的多少都有添加剂,吃的不放心,于是自己试着做了几次,没想出乎意料的好吃。自己做的没有添加剂,吃的更放心。
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步骤1/10
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牛里脊肉,浸泡出血水,尽可能沥干水分。牛肉切成条。
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步骤2/10
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加入适量盐,鸡精。
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步骤3/10
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1勺料酒。
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步骤4/10
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1勺耗油。
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步骤5/10
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1勺老抽。
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步骤6/10
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适量八角。
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步骤7/10
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少许胡椒粉。
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步骤8/10
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拌均匀,放冰箱冷藏腌制3小时。
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步骤9/10
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烤箱180度预热。烤盘铺锡纸摆入牛肉,表面刷油。送入烤箱180°烤15分钟,取出烤盘,进行翻面,再刷油,烤10分钟左右。喜欢干一点的,可以适量延长时间。
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最后一步
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真的巨好吃哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-22
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