海石花冻
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步骤1/6
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准备干的海石花50克左右
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步骤2/6
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将海石花洗干净，挑捡出里面的杂质……
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步骤3/6
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用纱布将洗干净的海石花包起来，放入高压锅中，滴入几滴白醋，有助于胶质出来，再加入冰糖，压15分钟
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步骤4/6
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十五分钟后，开锅，倒出放凉，继续加水加冰糖和醋，不要加太多水，因为是二次翻煮了，所以水稍微少一点
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步骤5/6
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成品，只需放凉后自然会结冻
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最后一步
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放入各种水果，椰汁和西米，就可以开吃了，冰一下口感更赞
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-19
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