减肥减脂餐紫薯发糕#一汽呵成的做法

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减肥减脂餐紫薯发糕#一汽呵成

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紫薯，广泛分布于亚洲其它热带地区。其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。其中花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，丰富的纤维素，可减肥瘦身、促进肠胃蠕动。紫薯发糕也可以作为宝宝辅食，11个月以上宝宝就可以吃啦，但是宝宝吃不要加牛奶和糖，如果大人吃可以把配料里的水用牛奶代替再加五克糖口感更加

食材清单加入采购清单

紫薯 3个

、

葡萄干少许

、

面粉两碗

、

蔓越莓少许

、

巴达木六个

、

酵母一袋5克

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
'紫薯削皮备用
步骤2/17 点击查看大图
可以切成片
步骤3/17 点击查看大图
也可以切成丁你觉得哪种顺手就切哪种
步骤4/17 点击查看大图
切完装盘上锅蒸20分钟
步骤5/17 点击查看大图
拿出用勺子压碎
步骤6/17 点击查看大图
碾成泥倒入水，这一步也可以用牛奶替换水，但我是给宝宝做所以加的水
步骤7/17 点击查看大图
加水搅拌均匀
步骤8/17 点击查看大图
放入面粉和酵母粉，用筷子搅拌不会轻易流动就可以
步骤9/17 点击查看大图
碗里放入防油纸
步骤10/17 点击查看大图
倒入面糊，盖上盖子发酵至两倍大
步骤11/17 点击查看大图
放上巴达木和干果
步骤12/17 点击查看大图
上锅蒸50分钟，用手压一下能轻松弹起就可以
步骤13/17 点击查看大图
装盘
步骤14/17 点击查看大图
这是第二盆
步骤15/17 点击查看大图
圆盆蒸好扣出来样子，食材的量是一个圆盆＋一个玻璃碗的量
步骤16/17 点击查看大图
开吃
最后一步点击查看大图
装盘

步骤4/17

展开全部17个步骤

小贴士

宝宝吃的时候可以切成小块，这样可以让宝宝自己抓着吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-17

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