100%中种酸奶吐司
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酸奶无论是对于戚风还是面包来说,都是不错的食材,尤其在面包中的抗老化作用,对于上班族不能够每天制作面包来说,早餐的解决也很给力了 天气回暖温度也提升了,用了鲜酵母的发酵速度更是省了不少时间呢 60-9
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烹饪步骤
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步骤1/14
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将种面团中的所有材料,放入厨师机,3档将材料混合以后,换5档揉成光滑的面团
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步骤2/14
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将面团于室温发酵至约3倍大
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步骤3/14
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将种面团撕成小块,与主面团中除黄油之外的所有材料,放入厨师机面桶,3档混合均匀后,换5档揉至面团光滑
步骤4/14
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发布于 2018-04-19
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