番茄丝瓜的做法

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番茄丝瓜

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丝瓜营养丰富，特别是对于妹纸们千万不要错过。丝瓜不仅可以清热解毒，美白皮肤，帮助减肥，孕妈们吃丝瓜还能帮助胎儿发育。丝瓜作为夏天的当季菜，清爽脆嫩，再配上酸甜可口的番茄，滑嫩多汁，让人不得不爱。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

丝瓜一根

、

番茄一个

、

油适量

、

盐少量

、

鸡精少量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
1.准备食材。
步骤2/11 点击查看大图
2.丝瓜，番茄去皮。
步骤3/11 点击查看大图
3.丝瓜滚刀切块。
步骤4/11 点击查看大图
4.番茄如图所示切好待用。
步骤5/11 点击查看大图
5.起锅烧油。
步骤6/11 点击查看大图
6.下入丝瓜。
步骤7/11 点击查看大图
7.翻炒2分钟左右。
步骤8/11 点击查看大图
8.下入番茄。
步骤9/11 点击查看大图
9.翻炒均匀。
步骤10/11 点击查看大图
10.加适量的盐。
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11.加适量的鸡精，翻炒均匀，即可出锅。

步骤4/11

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小贴士

1.丝瓜和番茄会炒出汤汁，所以不必加水，想要汤汁多一些的朋友也可以加少量的水，后期加一点淀粉勾芡即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-22

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