香葱虾仁蛋饼的做法

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香葱虾仁蛋饼

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蛋饼松软，虾仁鲜美，操作简单，营养快手的早餐饼

食材清单加入采购清单

香葱 1根

、

普通面粉 70克

、

虾仁 60克

、

鸡蛋 2个

、

水 40克

、

盐 1茶匙

、

白胡椒粉（选用） 1茶匙

、

料酒 1茶匙

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
虾仁洗净去虾线
步骤2/18 点击查看大图
加入几滴料酒去腥
步骤3/18 点击查看大图
拌匀备用
步骤4/18 点击查看大图
香葱切成葱花
步骤5/18 点击查看大图
鸡蛋打入容器
步骤6/18 点击查看大图
加入盐
步骤7/18 点击查看大图
胡椒粉
步骤8/18 点击查看大图
搅拌均匀
步骤9/18 点击查看大图
在加入面粉，拌匀成面糊。
步骤10/18 点击查看大图
平底锅抹少许油
步骤11/18 点击查看大图
将面糊倒入摊平（全程小火）
步骤12/18 点击查看大图
然后迅速撒上香葱碎
步骤13/18 点击查看大图
均匀的放上虾仁
步骤14/18 点击查看大图
盖上盖子焖5分钟左右
步骤15/18 点击查看大图
面饼凝固虾仁变色即可。
步骤16/18 点击查看大图
成品
步骤17/18 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

步骤4/18

展开全部18个步骤

小贴士

也可以用鳕鱼，龙利鱼等代替虾仁，味道同样鲜美~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-05

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