酸菜炖大骨头的做法

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酸菜炖大骨头

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30~60分钟 | 切墩(初级)

大骨头 500g

、

酸菜 500g

、

葱姜八角大料适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
大骨头冷水下锅加料酒去掉血沫
步骤2/8 点击查看大图
盛出冷水冲洗干净备用
步骤3/8 点击查看大图
酸菜投水，攥干
步骤4/8 点击查看大图
葱姜八角
步骤5/8 点击查看大图
起锅烧油，油热下葱姜爆锅，下酸菜翻炒一会儿
步骤6/8 点击查看大图
加入水，放入大骨头，加盐鸡精
步骤7/8 点击查看大图
小火炖50分钟
最后一步点击查看大图
菜成出锅，美味的酸菜大骨头就好了，开吃吧

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

配上点蒜酱你就整吧，没治了

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发布于 2020-03-05

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