豆瓣酱炒花蛤
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美味的豆瓣酱辣炒花蛤可以算是一道食疗食物,其主要的食材就是花蛤,花蛤在我国古代的算是一道药材,其具有安神,健体等功效,长期使用可以延年益寿。通过辣椒爆炒能最大程度激发食物营养价值的前提增加其食用的味道,适合所有人群食用。同时菜品出来红绿相间让人一看就有食欲。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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适量花蛤买回来用适量淡盐水浸泡两小时以上吐沙!
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步骤2/9
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烧一锅水,放姜丝和一点料酒,煮开倒入浸泡过清洗干净的花蛤。
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步骤3/9
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煮至花蛤开口立马关火,倒出花蛤用冷水冲洗降温。
步骤4/9
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发布于 2018-04-02
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