芦蒿炒虾仁,浓郁又鲜香的春日减脂菜
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这周还能吃春菜, 我打算搭配几种春天肥美的小海鲜,一起鲜上加鲜! 比如今天这个芦蒿+虾仁的组合! 芦蒿的味道, 融合了芹菜的脆爽和芦蒿的鲜香,很有特色。 香味很浓郁但不浓烈,反而很适口清爽,一吃就爱上了。 虽然可以配豆干或者腊肉,但想吃出那口清爽,私以为虾仁更合适。 芦蒿的鲜香和虾仁的清甜出奇地合适,口感也是一脆一弹,只需简单加个盐,就能让人吃起来让人欲罢不能。 参与活动: #食在清明|寻找春天的鲜味#
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发布于 2024-04-03
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