爆炒虾的做法

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爆炒虾

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一直都只懂水煮虾，煮熟就剥壳沾味汁。现在有了女儿，每天想个法的让她多吃点！！什么都去学

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10-30分钟 | 切墩(初级)

活虾 1000g

、

耗油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
去虾头，去壳。留尾巴带一点壳。最好外挑下虾肠哦。这次弄的，虾头和虾肠一起拔掉了。拔不掉的在虾背用牙签挑一下就出来了
步骤2/3 点击查看大图
热锅，放油，大火翻炒到开始变色。放蚝油。不用放盐也很有味道咯！！
最后一步点击查看大图
变成金黄色就可以出锅了，虾肉很容易熟，所以不要炒太久哦！！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-30

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