家常红烧牛肉
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家庭版的红烧,做法上省略了炒糖色的步骤,但却依然保留了味道上的精华。大口吃着肉,再喝着小酒,连我都要忍不住想象一下这惬意的生活了~
营养分析
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44克
101克
18克
830
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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将牛肉切成小块,冷水焯水后盛出放入碗中备用
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步骤2/6
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将葱、姜末倒入热好油的锅中爆香后,倒入牛肉翻炒片刻
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步骤3/6
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接着倒入料酒、生抽、糖、干辣椒、八角、桂皮翻炒至表面上色
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2018-03-14
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