独家秘方—香辣红烧牛肉(牛腩)
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牛肉 牛腩 筋头巴脑 好吧... 咱这个配方可以红烧一切 总嫌炖牛肉不入味儿?要不肉柴了要不炖不熟?咱家的秘方告诉你 助你做一锅鲜嫩软烂特别入味的红烧牛腩
营养分析
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148克
95克
64克
1946
千卡
食材清单
加入采购清单
1小时以上
牛腩肉
500克
、
生抽
2勺
、
料酒
2勺
、
盐
依个人口味
、
姜
3片
、
八角
1个
、
桂皮
1块
、
大葱
1根
、
大蒜
10瓣
、
土豆
1个
、
胡萝卜
2根
、
花椒
15粒
、
香叶
1片
、
老抽
1勺
、
老干妈
1勺
、
红辣椒️
2-3个
烹饪步骤
-
步骤1/10
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食材准备 牛腩洗净血水 擦干 切小块备用(栗子大小)
-
步骤2/10
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热锅倒少许花生油
-
步骤3/10
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油热后放入姜片➕大料➕香叶➕桂皮➕花椒翻炒出香味
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-02-25
换个做法
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