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酸菜猪肉蒸饺

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Lara_—

蒸饺我最爱东北酸菜馅的，心心念的酸菜蒸饺，今天早起第一次做，酸菜是超市买的整颗的，和面时用了一点老面，虽然很软但又不失嚼劲，我和姐姐都觉得非常香。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
猪肉馅 200g
、
面粉 400g
、
调和油 适量
、
蚝油 适量
、
葱 适量
、
姜末 适量
、
胡椒粉 适量
、
鸡精 适量
、
盐 适量
、
酸菜 500g
烹饪步骤
小贴士

现在很少有人家自己腌酸菜了，超市尽量买整颗的酸菜。 肥瘦相间的肉馅做起来最香，虽然我也不爱吃肥肉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-17

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