自制零食猫耳朵
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步骤1/8
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牛奶加一个鸡蛋白糖面粉，红糖用开水化开一个鸡蛋加面粉，各和成面团
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步骤2/8
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面团醒半个小时，赶成相同大小的面片
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步骤3/8
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白面片均匀的抹上水，把红糖面片放在白面片上面
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步骤4/8
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在红糖面片上也均匀的抹上水，然后从一头卷起，卷到头
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步骤5/8
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卷好后放冰箱冷冻半个小时（我卷的太长放不下就切开了）
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步骤6/8
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冷冻好的面卷切成均匀的薄片，越薄越好
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步骤7/8
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中火下锅炸，炸到脆了就行了
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最后一步
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成品
面团别太软，不然不好切，切出来也容易粘到一起
冷冻半个小时是为了更好切一些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-16
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