粉丝包菜的做法

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粉丝包菜

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10-30分钟 | 切墩(初级)

粉丝适量

、

圆白菜半个

、

小米辣 2个

、

蒜两瓣

、

鸡蛋三个

烹饪步骤

步骤1/4
粉丝泡软，包菜洗净撕成小块，小米辣切碎，蒜切片
步骤2/4
鸡蛋打入碗中加适量盐打散，锅烧热入油，下鸡蛋炒至7成熟盛出
步骤3/4
锅中倒适量油，下小米辣，蒜片爆香，下包菜倒入少量清水翻炒，水炒干后倒入适量的生抽、耗油翻炒
最后一步
下入泡好的粉丝，加少量老抽翻炒上色，倒入适量的盐和鸡精翻炒，倒入炒好的鸡蛋继续翻炒几下即可出锅

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

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发布于 2018-01-01

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