凉拌土豆丝
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现在买菜偶尔也能偷偷懒了 偶尔缺几样蔬菜就美团外卖 前几天买的茶树菇新鲜的结果说不好 让我换一下,实在想不出来换啥就说那就土豆吧 结果送来六个 我的妈呀不赶紧吃估计又得发芽变绿了 昨晚睡觉的时候想着今天吃啥 结果就想着把它给消灭,那就凉拌吧 正好用上我们家秘制的辣椒油
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烹饪步骤
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步骤1/14
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土豆去皮洗干净先切片再切成均匀的细丝儿刀工不行的话就用工具上吧不然太难看了哦土豆丝切好之后用清水洗干净淀粉,水里泡一会儿
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步骤2/14
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锅里上水烧开放入土豆丝稍煮记住时间不能太长,煮过了就不脆了
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步骤3/14
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煮好的土豆丝沥干热水然后放到准备好的冰水中激一下口感更脆没有冰块的话那就凉水的反正冬天水都是冰的
步骤4/14
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发布于 2017-12-26
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