风干牛肉的做法

点击查看大图

风干牛肉

浏览 2.8万 · 收藏 77

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

上好牛肉 1kg

、

生抽

、

老抽

、

红酒

、

糖

、

盐

、

黑胡椒粉

、

白胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
牛肉切条后用调料腌好，调料依据个人喜好即好！生抽，老抽，糖，腐乳，红酒，蕃茄酱，花椒粉，辣椒粉，白胡椒粉，香叶，姜片！
步骤2/4 点击查看大图
晾干，晾了一天，翻了2次面
步骤3/4 点击查看大图
180度，烤1小时，软硬适中！
最后一步点击查看大图
成品

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-17

换个做法

风干牛肉的其他做法

风干牛肉的相关分类

儿菜私房菜荠菜春笋青团蚕豆更多

风干牛肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许