腌黄瓜
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步骤1/8
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洗干净控水
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步骤2/8
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撒盐腌制
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步骤3/8
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自己做的就是为了干净
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步骤4/8
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酱油，麻椒，八角，煮沸
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步骤5/8
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放凉
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步骤6/8
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完工
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步骤7/8
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是不是很有食欲
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最后一步
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给你说个各种配料都比较适中，口味超级好吃的法子吧，真的很好吃：黄瓜3斤，尖椒适量，切开用精盐淹24小时，控干水。酱油3斤，青麻，八角，烧开，冷凉。鲜姜，大蒜，切片。香油，冰糖，少许，其中酱油，醋一定要在干净无油的锅里烧，烧开后，冰糖掺进去充分融化，等冷凉后，倒进准备好的容器里。然后放入淹好的菜，最后将香油滴在最上面，起隔绝空气的作用。最后盖好盖子就完成了，过个3天以后就可以吃了
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发布于 2017-12-07
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