自己腌制的虾油小黄瓜
总看到菜市场有小黄瓜卖，这次终于买回来，做个虾油黄瓜配粥，自然的腌制，可以控制亚硝酸盐的浓度！
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步骤1/7
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买来的小黄瓜掐掉花，洗净
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步骤2/7
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加入虾油
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步骤3/7
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很多朋友不知道虾油是什么，我拍个图，就是这样的小瓶子，两三元一瓶，超市有卖，一瓶125毫升。
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步骤4/7
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加入切成丝的姜，盐，搅拌均匀
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步骤5/7
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装瓶，倒入香油，盖上盖子，冰箱冷藏约3天，就好了
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步骤6/7
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成品
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最后一步
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味道不错，配粥正好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-21
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