三丝肉汤的做法

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三丝肉汤

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所有豆芽中绿豆芽的营养最是丰富！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

绿豆芽 100g

、

肉 70g

、

胡萝卜 20g

、

黄瓜 20g

、

生姜 10g

、

色拉油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
豆芽洗净去两头，肉洗净控干切丝，黄瓜、胡萝卜切丝，生姜切丝备用。
步骤2/11 点击查看大图
开火、锅里放油，不要烧太热，中火
步骤3/11 点击查看大图
放入生姜丝炒香
步骤4/11 点击查看大图
放入豆芽翻炒
步骤5/11 点击查看大图
变色即可打出
步骤6/11 点击查看大图
还是这锅、还是中火，倒入少量的油，放入肉丝
步骤7/11 点击查看大图
炒变色
步骤8/11 点击查看大图
放入适量的清水，大火煮开
步骤9/11 点击查看大图
放入豆芽
步骤10/11 点击查看大图
再放入黄瓜丝、胡萝卜丝煮开，放入适量的调味，再煮片刻即可
最后一步点击查看大图
成品

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

原本要先炒肉丝的，可锅有点粘，才先炒豆芽的！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-28

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