鲜掉眉毛的冬瓜肉丸汤 十分钟就能搞定的有肉有菜有汤的美味
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亲爱的朋友们,是不是经常为每天吃什么而发愁,今天就来给大家推荐一道适合所有年龄段,又营养美味的冬瓜肉丸汤! 首先,冬瓜含有丰富的维生素和矿物质,有助于增强体质,还能帮助调节血糖哦!其次,肉丸含有丰富的蛋白质和铁质,对于孩子的生长发育非常有帮助。而且,这道汤的做法非常简单,只需要几分钟就可以做好! 参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温,400位面霸等你来报名#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
猪肉(前腿肉或者后腿肉)
400克
、
剁肉或者绞肉加水或者葱姜水
30-50克
、
蛋清
1个
、
生抽
10克
、
松鲜粉或者鸡精
适量
、
耗油
5克
、
淀粉
5克
、
盐
2克或者2.5克
、
姜
2克或3克
、
香油
10克
、
冬瓜
500克
、
小葱
1根
、
香菜
1根
、
汤里的盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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绞肉或者剁肉加30-50克水或者葱姜水,猪肉最好选梅花肉,肉馅放碗里加1个蛋清,生抽10克,松鲜粉或者鸡精适量,耗油5克,淀粉5克,盐2–2.5克,姜2–3克,香油10克
-
步骤2/7
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顺一个方向搅打上劲
-
步骤3/7
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锅里放凉水加入冬瓜块,开中小火
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2023-08-10 · 河北省
换个做法
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