黄焖鸡
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步骤1/6
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将鸡腿切块,取出鸡骨熬汤
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步骤2/6
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加料酒生抽腌制鸡肉(15-20分钟)
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步骤3/6
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起锅下鸡肉煸炒出香味,然后盛出放在一旁
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步骤4/6
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再起一锅,下香料姜葱蒜炒香,再下洋葱二荆条,最后下鸡肉
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步骤5/6
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炒香以后加入鸡汤,胡椒,盐,生抽老抽,冰糖,再下香菇青椒等蔬菜
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最后一步
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起锅前加入小米辣就完成啦
在腌制或者炒鸡肉的时候建议加一些盐,这样更有味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-20
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