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黄焖鸡(
2
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将鸡腿切块,取出鸡骨熬汤
加料酒生抽腌制鸡肉(15-20分钟)
起锅下鸡肉煸炒出香味,然后盛出放在一旁
再起一锅,下香料姜葱蒜炒香,再下洋葱二荆条,最后下鸡肉
炒香以后加入鸡汤,胡椒,盐,生抽老抽,冰糖,再下香菇青椒等蔬菜
起锅前加入小米辣就完成啦