焦糖奶青的做法

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焦糖奶青

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奶青是用绿茶熬制，比起红茶醇而不腻，别有一番清爽的滋味。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

细砂糖 50g

、

牛奶 500g

、

绿茶 20克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
干净无水的锅里放入砂糖，开小火熬汤，注意搅拌。
步骤2/6 点击查看大图
熬制成漂亮的焦糖，注意全程小火搅拌。
步骤3/6 点击查看大图
倒入牛奶、茶叶，中小火熬几分钟至小沸。
步骤4/6 点击查看大图
牛奶注意扑锅，不喜欢绿茶的可以加入红茶叶。
步骤5/6 点击查看大图
注意搅拌，不喜欢苦味的别熬太久，小沸以后2、3分钟就够了。
最后一步点击查看大图
配上蜂蜜蛋糕，很完美的下午茶。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

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发布于 2017-11-05

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