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祥龙十八掌

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大厨，易上升

很久以前，一个农夫养了一只大水牛跟一只鸭子，农夫很爱很爱大水牛跟鸭子，大水牛也每天都忙碌着帮助农夫，鸭子也每天跟在后面，他们惬意的生活着，直到有一天，农夫病倒了，再也站不起来，大水牛被杀了，鸭子也炖汤了，这是我编的最烂的故事了，编不下去了
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
牛排或牛阑 500克
、
去骨鸭爪 400克
、
蒜苗 50克
、
红尖椒 50克
、
姜片 20克
、
大蒜子 5个
、
小太椒 20克
、
八角 10克
、
桂皮 10克
、
干黄整椒 30克
、
盐，味，鸡精，耗油，生抽，一品鲜，辣鲜露 加少量水调成一勺左右的汁，比例看各人爱好
烹饪步骤
小贴士

牛排得压到位，回锅火不能大，小火，煨加收汁，喜欢辣的可以加辣椒，这个菜主要是鲜，原味突出，豆瓣酱一定要炒香，最后把香味都收到汁里

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-25

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