咖喱鱼丸
-
步骤1/6
点击查看大图
龙利鱼500g,将鱼肉切大块,使用绞肉附件,轻松制作肉泥
-
步骤2/6
点击查看大图
绞好的鱼肉,加入3g胡椒粉,再加6g盐,加入一个蛋清,搅拌后加入5g麻油
-
步骤3/6
点击查看大图
鱼肉捏成鱼丸,将开水煮开,不需要沸腾,放入捏好的鱼,煮好的鱼丸捞起来,稍微冷却后用竹签将鱼丸串成串
-
步骤4/6
点击查看大图
切碎软质香料,分别切碎干葱,大蒜和干辣椒。切碎硬质香料,分别研磨茴香籽,香茅籽,八角
-
步骤5/6
点击查看大图
混合所有香料,低火慢熬,最后加入椰浆450g
-
最后一步
点击查看大图
煮好的咖喱淋在鱼丸上即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-23
咖喱鱼丸的其他做法
咖喱鱼丸的相关分类
咖喱鱼丸的相关推荐
-
简单又好吃到爆炸的咖喱饭
2506549人看过 -
咖喱鸡腿饭
549480人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10456594人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6113796人看过 -
#美食新势力#烤红薯片
1161581人看过 -
金针菇咖喱肥牛饭
1454098人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐!低卡美味黑椒西兰花炒鸡丁
222147人看过 -
#夏日开胃餐#瘦身美白--柠檬蜂蜜水
125416人看过 -
咖喱虎皮鹌鹑蛋
315263人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
2005168人看过 -
红烧肉这么做,人人夸你是大厨——家庭版东坡肉【孔老师教做菜】
2571428人看过 -
#硬核菜谱制作人#豆腐脑
3237283人看过