超简单芒果椰子冻的做法

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超简单芒果椰子冻

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这个配方做了11杯小布丁瓶。

食材清单加入采购清单

琼脂条（或寒天粉） 8g

、

食用水 600g

、

椰浆 400g

、

糖霜（或细砂糖） 70g

、

大芒果一个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
8g琼脂条先用冷水泡20分钟左右，去除杂质
步骤2/5 点击查看大图
把600g食用水煮开，放入洗净的琼脂条
步骤3/5 点击查看大图
琼脂条煮融化把糖霜倒入
步骤4/5 点击查看大图
再倒入椰浆，椰浆倒入不用煮沸，与琼脂水搅拌融合就可以了
最后一步点击查看大图
芒果切丁放瓶子底部，再倒入椰浆，放冷就可放入冰箱。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

1.椰浆最后倒入热锅中不必煮到沸腾，只需加热就可以了。 2.最后装进磨具放冷后再放入冰箱， 3.煮琼脂条不能完全融化，煮到只剩一点点即可，加入椰浆后用滤网过滤掉没融化的琼脂。

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发布于 2017-10-10

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