清蒸舌塌鱼
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我家靠海,从小吃的都是渔船从海里打捞的热气海鲜,海鲜最原始的吃法就是清蒸,但对食材要求极为严格,所以必须得绝对新鲜的才能做出原汁原味来。这次跟着盒马出海,终于又尝到了回忆中的味道!
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这次跟着盒马去看海,舟山开海第一捕!还有什么比从海里刚刚捞上来的海鲜更加鲜美!带鱼黄鱼鲳鱼墨鱼,我的鱼生不能没有它。
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步骤2/9
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这个是我们捕捞的战利品!看那鱼鳞闪闪发光,太诱人了!
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步骤3/9
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先处理内脏,再刮下麟,用清水清洗干净。介意的可把表面黑色的鱼皮扯掉,不过鱼皮营养价值非常高哦!
步骤4/9
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发布于 2017-09-20
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