蒜蓉蒸茄子
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不油不腻,超级下饭的蒜蓉蒸茄子,居然这么简单 自己熬的蒜蓉酱很万能,可以做很多蒜蓉口味的菜肴哦! 参与活动: #食在清明|寻找春天的鲜味#
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
圆茄
1个
、
红辣椒
半个
、
青辣椒
2个
、
蒜头
1个
、
葱花
适量
、
辣椒酱
3汤勺
、
生抽
2汤勺
、
老抽
1汤勺
、
鸡精
少许
、
盐
少许
、
菜籽油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
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准备好所需的食材;
-
步骤2/11
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将圆茄洗净后切成三份,然后在表面划上几刀,方便分割、入味;圆茄肉比较厚实,蒸之前可以撒少许盐,增加底味;
-
步骤3/11
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将蒜切成蒜末,青红椒分别切成小粒;
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2024-04-10
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