米酒
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听说糯米酒补气养血营养价值很高，自己就在家做了几次，没想到好喝的不得了，上瘾了
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
粘大米
1000克
、
安琪甜酒曲
2克
、
凉白开
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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糯米用水浸泡六小时以上，放入蒸锅蒸30分钟
-
步骤2/5
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等米饭和手温差不多时候加入凉开水把米饭打散，再加甜酒曲拌匀，放在密封的瓶子里
-
步骤3/5
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放在温暖的地方，可以包起来不要阳光直晒，温度大约28℃左右，三天后就是这个样子了，想吃醪糟发酵两天就可以挖出来吃了
步骤4/5
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发布于 2017-09-09
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