自制甜米酒
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米酒,每次想起来就流口水!可是,不喜欢太浓的酒味,只想喝甜的。超市卖的酒味都太重了!所以跟好友要来她婆婆酿酒的秘方,做甜甜的米酒给自己解馋! 米酒,特别适合女性补身体。每天直接喝一杯或者做成米酒鸡蛋、米酒汤圆、米酒银耳蛋花汤,都是极好的!月子里的新妈妈们,用米酒来补身体更是最佳选择哦! 所以,赶紧get起来!跟我一起来做甜甜的米酒吧!
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
圆江米(糯米)
200g
、
甜酒曲
8g
、
冷开水
1升
烹饪步骤
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步骤1/19
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准备食材
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步骤2/19
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泡米:用没过米表面3-5cm的水浸泡糯米3—5小时(夏天),冬天要12小时以上
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步骤3/19
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如何判断泡好了?就是可以用手指轻轻将米碾碎,就说明泡好了。
步骤4/19
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展开全部19个步骤
发布于 2016-08-17
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