青梅酒——青梅煮酒斗时新的做法 点击查看大图

青梅酒——青梅煮酒斗时新

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吉祥的金银花

第一次喝青梅酒，是和CHOYa的日本清酒，那时候二十几岁，第一次和当时还是男朋友的他彻夜聊天，喝着淡淡的梅子酒，听着他的声音，那种感觉特别甜。 多年之后，男朋友的他已经是我的另一半，我们有温暖的小家，带着孩子们到日本旅游的时候，我就喜欢点一杯青梅酒，放点冰块，吃着和牛肉，感觉就是爽 于是，我自己开始酿属于我们的青梅酒。 也许青春那一段爱情不是所有人都可以如我们一般有美好的结局，但那一杯酒，你还记得那味道吗？
食材清单 加入采购清单
青梅 1000g
、
九江双蒸高度 1000g
、
黄冰糖 600g
、
两升以上密封罐
烹饪步骤
步骤4/7

  展开全部7个步骤

小贴士

必须密封，才可以保存好。放在阴凉的地方，避免直接日晒。 最好放半年以上，味道醇。 如果一段时间发现颜色太浑，可能就是泡的时候有水。 一定去掉青梅的蒂，不然会涩涩。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-01

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