鱼香肉丝(黔味糟辣椒版)
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黔地家常菜的代表作,快手美味,鲜香酸辣,下饭解馋佳品。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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猪肉切丝,用芡粉少量盐和一点点水抓匀上底味,准备糟辣椒,蒜碎葱姜丝。
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步骤2/5
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热锅冷油,油温不太高就入锅翻炒至泛白断生,出锅,再入油,炒姜丝。
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步骤3/5
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入蒜碎糟辣椒炒干水汽。
步骤4/5
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发布于 2017-08-31
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