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肉饼蒸蛋

浏览 69.1万 · 收藏 9688 · 学做 5

小米周周_

第一次吃肉饼蒸蛋，是在大学食堂，作为南昌人，当时奇怪的是为什么肉饼没什么汤？这不是南昌的瓦罐汤，但是却一点不输南昌的肉饼，竟然也是如此美味，于是每每步入食堂，总会不由自主的走向熟悉的窗口，来一碗肉饼蒸蛋，现在也依然记得当年的美食味道。 如今我也经常做给孩子吃，原本以为的复杂程序，也因我有在京东购买的料理机神器，可以轻松制作肉糜，而变得如此简单快手。 正值京东家电清凉购物节之际，享受优惠买神器，正打算买个蒸箱，那么用来制作这道菜就更加方便啦。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
猪肉 150克肥瘦3：7
、
小葱 1根
、
生姜 1块
、
生抽 1勺
、
蚝油 半勺
、
盐 小半勺
、
糖 一小撮
、
水淀粉 2勺
、
麻油 适量
、
鸡蛋 2个
、
家电 料理机
烹饪步骤
步骤4/11

  展开全部11个步骤

小贴士

用料理机，购买新鲜猪肉或是牛肉自己搅打肉糜，制作肉饼更干净健康，而且操作简便，小白也能轻松驾驭 料理机和蒸箱都可以在京东购买，京东家电清凉购物节已开启， 7月20日-26日预付定金，可享受7月27付尾款定金翻10倍的活动，还可领每满300减30头号津贴，优惠多，赶紧行动起来，在家制作美味吧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-22

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