肉食爱好者-家常炒烤肉
做一盘炒烤肉,苏子叶卷入辣白菜和菌类,加入梅花烤肉,咬下去,汁水满满的鲜嫩唇齿留香。。。
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步骤1/10
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梅花肉已经擦干水,切成拇指大小得丁。
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放入黑胡椒酱料酒和嫩肉粉,腌制15分钟。
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杏鲍菇切片。
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步骤4/10
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平底锅刷油。
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放入梅花肉中火翻炒。
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步骤6/10
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变色后加入烧烤料。
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步骤7/10
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肉八分熟时,推倒一边,放入杏鲍菇煎。
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步骤8/10
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杏鲍菇煎微黄,肉注意翻炒。
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步骤9/10
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这是自制烧烤料,用芝麻孜然盐和苏子籽炒熟研磨成的。
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最后一步
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烤肉装盘,配上辣白菜,真的很好吃!
不喜欢嫩肉粉的可以换成用淀粉腌制
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-19
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